店舗権利金回収期間計算機
飲食店等の造作譲渡料・権利金の回収期間を計算。スケルトン3年・居抜き1年が業界標準目安です。
取得時に支払う譲渡料の総額
飲食業30-35%・物販50-65%
売上の10%以下が安全圏
光熱費・通信・広告・消耗品等の合計
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使い方
- 1 造作譲渡料・権利金の総額を入力
- 2 月売上を入力
- 3 原価率（飲食業30-35%・物販50-65%）を入力
- 4 月家賃（売上の10%以下が安全圏）を入力
- 5 月人件費とその他月固定費（光熱・通信・広告等）を入力
- 6 「計算する」をクリックすると月利益・回収期間・FL比率・利益率が表示されます
店舗権利金回収期間計算機について
よくある質問
Q 造作譲渡料と権利金の違いは？
造作譲渡料は内装・設備の譲渡対価、権利金は立地・営業権の対価。実務上は両方を含めて「造作譲渡料」と呼ぶことが多い。居抜き物件取引では数百万円〜数千万円の範囲が一般的です。
Q 飲食店の投資回収期間は？
スケルトン物件3年・居抜き物件1年が業界標準目安。3-5年で回収できれば優秀、5年超は要注意。賃貸借契約期間（3-5年）との整合性確認が経営判断の鍵です。
Q FL比率とは何ですか？
Food（食材費）+Labor（人件費）÷売上の比率。飲食業では60%以下が健全水準。70%超は赤字リスク高。原価率30-35%＋人件費率25-30%が基本構造です。
Q 家賃比率の安全圏は？
売上の10%以下が安全圏。15%超は経営圧迫、20%超は赤字直行コース。1等地は家賃高いため客単価・回転率を上げる必要があり、立地と業態のバランスが重要です。
Q 居抜き物件のメリットは？
①初期投資抑制（内装・設備流用で500-1,500万円節約）、②開業期間短縮（2-3週間で営業開始可能）、③回収期間短縮（業界標準1年）。デメリットはレイアウト制約・前店舗の悪評印象残存等。
Q M&Aの営業権譲渡額の評価基準は？
一般に「将来3-5年分の営業利益」が評価額目安。例：年間営業利益500万円なら1,500-2,500万円。立地・ブランド・顧客リスト・従業員継続有無で変動。デューデリジェンス（DD）必須。
Q 造作譲渡時の税金は？
売主：譲渡所得（事業所得or不動産所得）として確定申告必要。買主：法人なら減価償却資産（建物附属設備15年・什器備品5年）として取得・経費化。消費税課税対象なので税抜表示と税込表示の確認必要。
Q 居抜き物件の落とし穴は？
①前店舗の閉店理由（家賃高・客足減・近隣トラブル等）、②老朽設備の更新費用、③大家との関係性（家賃改定・契約更新拒否リスク）、④保健所・消防の許可再取得、⑤近隣住民との関係。事前デューデリジェンス必須です。